Пока чиновники решают, разрешить или запретить ввоз того или иного овоща, покупатели пытаются разобраться, где можно купить качественный товар. В сезон овощей и фруктов потребители атакуют контролирующие организации жалобами.
Морковка, помидоры и яблоки – управляющий рестораном Сергей Малаховский знает свое дело. Продавцы на рынке узнают в лицо и никогда не подсунут гнилой товар. Постоянный покупатель дороже выгоды.
Покупателям, у которых своего продавца нет, Сергей советует быть внимательнее. Запах – самый главный советчик. Если у летней клубники нет аромата, значит с ней что-то не так. Полагаться на обоняние рекомендует и союз потребителей.
Следить за безопасностью продуктов могут две организации. Это Роспотребнадзор и Россельхознадзор. Они могут проводить проверки на рынках и магазинах. Но после внесения изменений в закон о защите прав предпринимателей государство оказалось фактически бессильно.
Анатолий Голов, сопредседатель союза потребителей:
«С безопасностью стало, на мой взгляд, значительно хуже. Потому что мы сами, потребители, не можем разобраться, безопасна или небезопасна та или иная продукция. Фактически, этот закон оставил нас, потребителей, один на один с продавцами и производителями».
Чтобы узнать, насколько хороши ягодки, чиновникам приходится просить разрешение у других чиновников. Проверки проходят только с санкции прокуратуры. Заявку нужно подавать заранее. И чаще всего оказывается, что бананы, мирно гнившие на прилавках, спустя недели благополучно догнили.
На борьбу с овощным беспределом даже вышли флэш-моберы. Правда, только в Москве. Хрюши против – это когда такие продукты даже свиньи есть отказываются. Комментарии, как говорится, излишни.
У Александры дочь-аллергик. Поэтому заботливой маме приходится особенно тщательно следить за тем, что она покупает. Овощи – только из России, никаких уличных лотков. Потому что не доверяет сомнительному качеству.
Александра Лужина:
«Предпочитаю покупать в больших магазинах. Есть скромная, но надежда на то, что там сотрудники магазинов следят за тем, что они закупают, чтобы потом продавать».
Правда, ее надежды развеивает статистика общества защиты прав потребителей. Больше всего жалоб – как раз на сетевые гипермаркеты. Там чаще всего можно купить некачественный фрукт. Впрочем, стремиться к овощному совершенству, возможно, и не стоит.
Сергей Малаховский, ресторатор:
«Если вы видите идеальное яблоко – оно лежало в Голландии, покрытое парафином два года, пока российский бизнесмен наш его по остаточной цене не купил, не пришел сюда, и тогда его можно наценить и заработать».
А идеальный фрукт – это неровное яблоко с червяком и может даже с гнильцой. Это почти стопроцентная гарантия того, что там нет химикатов.
