С сегодняшнего дня завтраки и обеды в образовательных учреждениях Петербурга подорожали. Если в прошлом году по расчетам Смольного ежедневный полноценный рацион ребенка обходился бюджету города в 66 рублей, то теперь эта сумма увеличивается до 75. Всего в этом году на детское питание в казне Петербурга предусмотрен 1 миллиард 600 миллионов рублей.

Напомним, что город кормит детей из многодетных или малообеспеченных семей, инвалидов, а также оплачивает треть стоимости питания для начальных классов. Все остальные учащиеся обедают за родительский счет. Школа может дополнить меню более дорогими блюдами, но только если инициативу поддержит родительский комитет. Хотя многие мамы и папы вообще отказываются от услуг школьных столовых. Сколько бы обеды не стоили, дети их зачастую не едят.

Наталья Петрова, начальник Управления социального питания Правительства Санкт-Петербурга:

«Если это будет молочный суп, значит, очень много пойдет в отходы, если это будет греча, которая сейчас очень подорожала и вдруг она будет очень популярным после этого продуктом, но не едят дети гречу, если это печенка, если это рыба, значит, та же самая история. Это безумно неправильно».

Большинство школ в городе имеют собственные столовые. Поставщиков выбирают на конкурсной основе. По закону, кто предложит более дешевый товар, тот и победил. Соответственно, нередко попадаются просроченные и некачественные продукты. Некоторые учебные заведения закупают готовые обеды. В городе работают 11 комбинатов школьного питания, половина из них частные. Выживают предприниматели, по их же словам, за счет наценки на товары в буфете, то есть на пирожках и шоколадках.