Сегодня во всем мире отмечают Международный день бармена. С каждым годом этот праздник в России становится все популярнее. На первый взгляд, легкая работа, на деле - не менее тяжелая, чем водитель троллейбуса или пожарный. При этом каждый год  в профессию приходит все больше девушек. Из-за огромной конкуренции им приходится быть на голову выше коллег противоположного пола. Ведь до сих пор считается, что бармен - чисто мужская профессия.

Александр Кудрявцев, вице-президент Барменской ассоциации России, почетный академик Национальной академии гостеприимства:

«Девушки непредсказуемы. Они могут во время работы в полном смысле слова уйти, если что-то случилось, не сообщив, будучи в эмоциональном состоянии. То есть, есть минусы. Но в принципе я считаю, что на сегодняшний день они достойно занимают место за барной стойкой».

Но даже если учесть все минусы, девушка-бармен уже не диковинка. Они выпивают меньше, или не пьют совсем. Поэтому среди современных работников бара их большинство.