В продолжение темы, поднятой в прошлой программе - отмене обязательной сертификации на продукты питания и замене ее декларацией. В Финляндии государственной сертификации продуктов питания не существует уже 15 лет. Там действует система, при которой финские бизнесмены сами контролируют качество выпускаемого товара – либо в своих собственных лабораториях, либо в исследовательских центрах.
Вели-Микко Ниеми, директор отдела безопасности продуктов питания министерства сельского и лесного хозяйства Финляндии:
«Берется образец продукции и отправляется в лабораторию, и результаты исследования автоматически становятся документом, который обладает юридической силой. Письменные сертификаты выдаются в том случае, если продукция идет на экспорт и в другой стране сертификация является необходимым условием реализации товара, то государственные органы, безусловно, выдадут подтверждающей документ. Однако в принципе систематическая сертификация как таковая отсутствует».
Проверки осуществляются выборочно, и не часто. Даже возможность брать повторные анализы крайне ограничена. В отличие от продуктов питания контроль за качеством алкогольной продукцией более жесткий, но основной принцип остается тем же самым: бизнесмен сам несет ответственность за качество.
Леена Хакала, начальник национальной службы контроля за качеством продукции:
«Во-первых, нужно иметь лицензию на производство. Кроме этого, все точки сбыта должны быть одобрены властями в соответствии с официальными требованиями, для чего на место будущей торговли выезжает комиссия. Впоследствии, инспектирование осуществляется раз в год, а изготовитель обязан регулярно отчитываться о качестве продукции».
Государство вмешивается только в крайних случаях. Если нарушения незначительные, финские власти могут выдать предписание: улучшить систему контроля или соблюдать санитарные требования. В случае, когда продукты не соответствуют стандартам, то их изымают, либо вообще запрещают к продаже, а, в крайнем случае, предприятие и вовсе закрывают. А собственника могут оштрафовать, хотя, как признаются финские чиновники, такие случаи происходит крайне редко.
